‘ia ora na tout le monde,

J’espère que vous vous portez bien.

Alors, aujourd’hui, je vous propose une petite recette à la demande de certains. Pas de panique, rien de bien compliqué ici.

Pour la réouverture du kaikai, pas encore de date officielle. Nous attendons le retour de Deliveroo. Soyez patient. Bientôt le kaikai devrait arriver chez vous.

A vos ustensiles de cuisine :!

Pour 4 personnes
Difficulté : facile

Ingrédients :

1 paquet de crevettes cru décortiquées (généralement en surgelé)
1 tomate
1 oignon
1 poivron rouge
ail
Huile
3 cuil à soupe de curry
Romarin
25 cl de lait de coco
Sel
Poivre

Préparation :

  1. Nettoyer et égouter les crevettes sur du papier absorbant
  2. Couper finement l’oignon, l’ail.
  3. Couper la tomate en dés.
  4. Couper le poivron en lamelle
  5. Dans un poele , dans un peu d’huile, faire revenir les crevettes à feu vif pendant 2 minutes.
  6. Rajouter l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, et votre curry en poudre.
  7. Mélanger le tout pendant 1 à 2 minutes.
  8. Ajouter le lait de coco, les tomates et le romarin. Laisser mijoter pendant 2 minutes.

J’espère que cette petite recette vous aura plu. En attendant, je vous dis à la semaine prochaine pour une autre publication.
De plus, j’y pense, mais si vous avez d’autres idées de recette, n’hésitez pas à me le demander. Certains m’ont demandé la recette des pains coco que l’on fait au tuamotu. La recette devrait arriver.

Vous pouvez également trouver d’autres recettes sur le site de tahiti-recettes.com
Allez, prenez soin de vous,
Love you all
Mauruuru.
– Gio –